تبليغاتX
اخبار و اطلاعات پزشكي

doctors

مهدی رحیمی

doctors

http://doctors.blogfa.com

اخبار و اطلاعات پزشكي

اخبار و اطلاعات پزشكي

اخبار و اطلاعات پزشكي

كليه حقوق معنوي اين وبلاگ به روح بزرگوار مرحوم " دكترملك حسين رحيمي " تقديم ميگردد. اخبار ، پرسش و پاسخ ، راهنمایی پزشكي و...

اخبار و اطلاعات پزشكي

 
هميشه ، رفتن رسيدن نيست اما براي رسيدن بايد رفت ...    امروز  
 
فهرست اصلی
منوي اصلي
صفحه اول
آرشیو
ایمیل
موضوعات





تابلوي گفتمان زنده


خبرنامه

با عضويت در خبرنامه ، آخرين اخبار را در ايميل خود دريافت كنيد





Powered by WebGozar


آرشیو مطالب

لینکستان
************ 
وبلاگ مهدي رحيمي
ووشو بندر ماهشهر
چراغ خاموش
مایکی
دخترک
دخترک کولی
بیا تاقدر یکدیگر بدانیم
iranew
دانلود جدیدترین برنامه ها
لـــحظـــه (صادق)
سال های دور از خانه
همه چیز درباره پزشکی
ایران علمی
يادداشت
علامه بازار
ايرانگردي و جهانگردي
ترکمن مدیکال
حشره شناسی پزشکی
گروه دکتر حسابی
نگاه دانشجو
معرفی سایت های مجاز ومفید
خوره هاي موبايل
پرستاران ايران زمين
هيئت تير اندازي استان مركزي
گیاه درمانی
انديشه پاك
خيابان بهشت
ژورنال لباس ملینا
بهانه هایی برای بودن
وبلاگ اطلاع رسانی جامعه پزشکی
اطلاعات پزشكي و آزمايشگاهي
مي نويسم پس هستم
وبلاگ تخصصي سقط جنين
سیری در پزشکی
وبلاگ جدیدترین یافته های مامایی
آموزش فتوشاپ
معرفي سايت هاي كلاهبردار
دنیای تکنولوژی و آموزش

قالب بلاگفا
تيه كـــــال دات كام
آرشیو تماس با ما


پري دريايي درگذشت

ایسنا : رسانه‌هاي دولتي آمريكا اعلام كردند: «شيلو پپين» معروف به «پري دريايي» در سن 10 سالگي درگذشت.

رسانه‌هاي محلي ايالت «اورگان» در ايالات متحده آمريكا يادآور شدند: «شيلو پپين» يك دختر‌بچه 10 ساله بود كه روز گذشته به دليل داشتن تب بالا و پس از آن به كما رفتن در بيمارستان ايالت «مين» درگذشت.

اين دختر‌بچه كه در سال 1999 ميلادي در منطقه «پورتلند» به دنيا آمده بود، نوعي نارسايي جسمي داشت.

پاهاي اين كودك به يكديگر چسبيده بود و به همين دليل رسانه‌هاي بين‌المللي به اين دختر‌بچه لقب «پري دريايي» داده بودند. حتي پزشكان هم پس از معاينات بسيار موفق نشده بودند پاهاي او را از هم جدا كنند.

اين كودك در ميان اصحاب رسانه به ويژه اينترنت از محبوبيت خاصي برخوردار بود.

از طرفي ، پزشكان پس از تولد به والدين «شيلو» گفته بودند كه او به دليل اين نارسايي جسمي تنها چند هفته زنده مي‌ماند، اما او با زنده ماندنش به مدت يك دهه همه را شگفت‌زده كرد.

مهدی رحیمی چهارشنبه ششم آبان 1388  نظر بدهید!

هوش مصنوعي دستيار مطمئن جراحان

جام جم آنلاين: بار ديگر عرصه دانش پزشكي با وام گرفتن از فناوري هوش مصنوعي به كمك پزشكان آمده و با استفاده از داده‌هاي حياتي به جاي ابزار پزشكي، گامي جديد در تشخيص عوارض مهلك و تهديدكننده بدن انسان برمي دارد.

اكنون و با كمك 2 برنامه جديد هوش مصنوعي، امكان تشخيص عفونت‌هاي قلبي تهديدكننده حيات بيماران و همچنين درمان زخم‌هاي باز بدون نياز به فرآيندهاي معمول و زمانبر درماني براي پزشكان فراهم شده است. پيشرفت حاضر در زمينه تشخيص عوارض مهلك در حالي صورت مي‌گيرد كه به اعتقاد جامعه پزشكي، جدا از نتايج چشمگير آن در نجات جان انسان‌ها و اجتناب از اعمال جراحي تهاجمي و رنج آور، اين پژوهش مي‌تواند بدون نياز به انجام آزمايش‌هاي متعدد به صرفه‌جويي ميليوني هزينه‌هاي بيمارستاني در سال كمك كند.

دكتر رضوان سهيل از كلينيك مايو در مينه‌سوتا اين نرم‌افزار را براي شناسايي بيماران داراي عفونت‌هاي قلبي توسعه بخشيده در اين خصوص خاطر نشان مي‌‌كند كه چنين عفونت‌هايي با نرخ مرگ و مير بين 30 تا 50 درصد، از عفونت‌هاي بسيار وخيم به شمار مي‌روند. به گفته اين محقق، تشخيص دادن التهابات غشاي دروني قلب (اندوكارديتيك) يك عمل جراحي تهاجمي محسوب مي‌شود و ما قصد داريم اين عفونت را بدون روانه كردن لوله كاوشي به درون مري فرد بيمار، مورد تشخيص قرار دهيم.

تصويري كه با استفاده از داخل كردن ابزار لوله‌اي دوربين دار به درون ناي شخص بيمار كه با كمك دارو تسكين داده شده، گرفته مي‌شود اصطلاحا قلب‌نگاري فرامري (ترانسوفاژل اندوكارديوگرام) است كه در نوع خود فرآيندي تهاجمي و گران به حساب مي‌آيد. در واقع يك عمل 30 دقيقه‌اي با اين روش بالغ بر 2000 دلار هزينه دربر دارد و از طرفي انجام اين عمل به تجهيزات فني خاصي نياز دارد كه بسياري از بيمارستان‌ها فاقد آن هستند. اين در حالي است كه پزشكان كلينيك مايو و در راس آنها دكتر سهيل به جاي وارد كردن لوله‌هاي پزشكي، به وارد كردن داده‌هاي لازم به رايانه و تحليل آنها مي‌پردازند. در اين شيوه عمل، پزشكان ابتدا با ثبت داده‌هايي از جمله ضربان قلب، فشار خون، شمارش گلبول‌هاي سفيد خون، حضور ادواتي نظير ضربان سازهاي قلبي يا ساير دستگاه‌هاي تعبيه شده، دماي بدن دريافتي 187 بيمار در رايانه، نرم‌افزار دستيار عمل خود را آماده سازي مي‌كنند. در اين ميان، تشخيص نهايي اين بيماران نيز شامل اطلاعات داده شده به رايانه خواهد بود. در مرحله بعدي اين الگوريتم رايانه‌اي به تحليل داده‌هاي موجود براي ارتباط دادن علائم مرضي با تشخيص بيماري مي‌پردازد.

مهدی رحیمی چهارشنبه ششم آبان 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

چشمانتان را در دندانپزشکي نبنديد

بختیاری نیوز: گروهي از محققان انگليسي و ايتاليايي دريافتند که باز نگه داشتن چشمها در هنگامي که دندانپزشک مشغول درمان دندان است موجب مي شود که بيمار کمتر رنج ببرد.

دانشمندان دانشگاه کالج لندن و دانشگاه ساپينزاي رم در اين تحقيقات نشان دادند که نگاه کردن به بخشي از بدن که زير يک تحريک درد قرار دارد موجب کاهش رنج بيمار مي شود بنابراين زماني که بيمار به سرنگ و يا مته اي که دندانپزشک به طرف دهان وي نزديک مي کند نگاه کند درد کمتري مي کشد.

در اين خصوص اين محققان اظهار داشتند:«اولين خط دفاعي بدن در مقابل تحريکات خارجي دردناک را فعاليت گروهي از گيرنده هاي مناسبي مي سازند که گيرنده هاي درد نام دارند. از طريق فعاليت اين گيرنده ها امکان مطالعه بر روي بررسي تحريکات درد امکانپذير مي شود».

در اين تحقيق براي گروهي از داوطلبان تکنيک «نوروفيزيولوژيک پتانسيل هاي ليزر انتقال داده شده» تجويز و به اين ترتيب به آنها يک سري از تحريکات درد القا شد. اين داوطلبان از طريق يک آينه دست چپ خود را مي ديدند درحالي که دست راست آنها زير تحريک درد ليزري قرار داست. اين «بازي وهم جعبه آينه» موجب شد که آنها فکر کنند که مستقيما به دست راست خود نگاه مي کنند.

در اين آزمايش مشاهده شد کاهش درد در اين داوطلبان از زماني آغاز شد که محل درد را روي بدن خود مشاهده کردند.

مهدی رحیمی چهارشنبه ششم آبان 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

عسل عامل مرگ ناگهاني نوزادان

مهر: پژوهشگران آلماني در بيانيه‌اي اعلام کرده‌اند که خوراندن عسل در نوزاداني که کمتر از 6 ماه سن دارند سبب مرگ ناگهاني مي‌شود.

 به گزارش کي‌اس‌ال نيوز، عسل يک ماده خوراکي طبيعي است که در هنگام تهيه هيچ پروسه شيميايي يا گرمايي براي استرليزه کردن آن انجام نمي‌شود و در برخي شرايط امکان جذب باکتري خاصي را دارا است.

در نتايج اين تحقيق اين نکته ذکر شده است که سم اين باکتري در اندازه بسيار ناچيز يعني در حدود چند نانوگرم مي‌تواند يک انسان سالم را بلافاصله دچار شوک کرده و بکشد.

پژوهشگران تاکيد کرده‌اند که والدين با دادن مقدار بسيار ناچيزي از عسل به نوزادان مي‌توانند اين سم را به بدن نوزادان کمتر از 6 ماه وارد کرده و زمينه مرگ ناگهاني نوزادشان را فراهم کنند.

مهدی رحیمی شنبه دوم آبان 1388  نظر بدهید!

نوزاد ايده‌آل

بختیاری نیوز: اكثر مادران باردار گمان مي‌كنند هرچه نوزاد هنگام متولد شدن سنگين‌تر و چاق‌تر باشد، از سلامت بيشتري برخوردار است، در حالي كه تحقيقات نشان مي‌دهد پروزني يا كم‌وزني جنين بايد با سن حاملگي مادر متناسب باشد و اگر اين تناسب رعايت نشود، ممكن است عواقب زيادي همچون زايمان‌هاي زودرس به همراه داشته باشد و گاهي حتي سلامت نوزاد را به‌خطر‌بيندازد.

دكتر حسين دليلي، متخصص كودكان و نوزادان و پژوهشگر مركز تحقيقات مادر، جنين، نوزاد در گفتگو با «جام‌جم» دراين‌باره مي‌گويد: نوزاداني كه قبل از هفته 37 حاملگي متولد مي‌شوند، توسط سازمان بهداشت جهاني نارس خوانده مي‌شوند و ممكن است وزن پايين هنگام تولد آنها ناشي از نارسي يا تاخير در رشد رحمي يا هر دوي آنها باشد.

به گفته وي، نارسي و تاخير در رشد رحمي با افزايش ناتواني و مرگ‌ومير نوزادان همراه است و طي 2 دهه گذشته ميزان وزن پايين هنگام تولد، عمدتا به دليل افزايش زايمان‌هاي زودرس بوده است و زناني كه زايمان اولشان نارس يا زودرس بوده است، بيشتر از ساير مادران در معرض خطرات ناشي از زايمان‌هاي نارس مجدد هستند.

مهدی رحیمی شنبه دوم آبان 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

زالزالك ؛ دوستدار قلب

جام جم آنلاين: زالزالك ميوه‌اي پاييزي است كه اين روزها در بازار ميوه‌فروشان بسيار به چشم مي‌خورد. اين ميوه اگرچه جثه‌اي كوچك دارد ولي بسيار پرفايده و مغذي است و به رنگ‌‌هاي زرد و نارنجي در اكثر نواحي معتدل مي‌رويد.

رسيده اين ميوه شيرين ، گوشتي و داراي هسته‌هاي زردرنگ فراوان است كه اگر با احتياط مصرف نشود هسته‌هاي آن مي‌تواند قاتل دندان‌‌هاي شما باشد. اين ميوه علاوه بر ويتامين‌هاي A ، B ، C و جوهر مازو يعني تانن داراي كلسيم و مختصري ترشي و پكتين است كه براي تقويت قلب و معده بسيار توصيه مي‌شود. مهم‌ترين اثر زالزالك روي قلب، تنظيم كردن حركات نامنظم آن است و از تپش قلب و ضربان شديد آن جلوگيري مي‌كند.

در اغلب كشورهاي اروپايي خصوصا آلمان براي درمان بي‌نظمي ضربان قلب ‌ از گياه زالزالك استفاده مي‌شود. همچنين زالزالك در درمان آنژين و تصلب شرايين (سفت شدن ديواره رگ‌ها)‌ بسيار كاربرد دارد. اين ميوه به علت غني بودن از اسيد تارتاريك و اسيد ماليك نيز در مواقع كم‌خوني و سل اثر نيكويي دارد. زالزالك به دليل آن كه داراي مقدار زيادي تانن است بسيار قابض بوده و مي‌توان آن را جهت درمان اسهال‌هاي خوني به كار برد.

مهدی رحیمی شنبه دوم آبان 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

ليموترش را درست مصرف كنيد

جام جم آنلاين: ليموترش حاوي 46 تا 53 ميلي گرم ويتامين C است اما استفاده از آن در حرارت بالاي غذاي در حال طبخ باعث از بين رفتن خواص ويتامين C موجود در آن مي‌شود.

دكتر عبدالحسيني ، متخصص تغذيه در گفتگو با ايسنا گفت: اين ميوه ترش مزه در درمان بيماران مبتلا به فشار خون بسيار مفيد است و وجود اين ماده مغذي به بهبود كم خوني ، آب مرواريد و سرطان معده و كولون نيز كمك مي‌كند.

وي تاكيد كرد: به علاوه ليموترش مملو از پتاسيم است پس چنانچه مبتلا به فشارخون هستيد بهتر است از اين ميوه در وعده‌هاي غذايي استفاده كنيد.
بعلاوه شربت كم شكر آن نيز مي‌تواند يك نوشيدني مناسب براي تكميل غذاي فرد مبتلا به فشار خون باشد.

دكتر عبدالحسيني در پايان توصيه كرد: مصرف اين ميوه همراه با آب نيز در كاهش ابتلا به فشارخون مفيد است و بايد توجه داشت زماني كه در رژيم غذايي گنجانده مي‌شود در دماي بالا از آن استفاده نشود.

مهدی رحیمی شنبه دوم آبان 1388  نظر بدهید!

درمان سرطان با راديودارو

بختیاری نیوز: دکتر محمد قنادي معاون سازمان انرژي اتمي با اشاره به اين نکته که بسياري از صنايع بدون ‌استفاده از انرژي هسته اي ديگر معنايي ندارد ، گفت: ما در روزهاي گذشته خبرهاي خوبي در خصوص توليد دو راديو دارو جهت درمان و کاهش درد بيماريهاي سرطاني داشته ايم.

به گزارش مهر ، معاون سازمان انرژي اتمي روز چهارشنبه در همايش ملي «موفقيت هسته اي ، ابعاد فرهنگي ، هويت ملي» در تالار ابن سينا دانشکده پزشکي دانشگاه علوم پزشکي افزود: در مرکز کرج تحقيقات گسترده اي براي تحقيقات کشاورزي با کمک فناوري هسته اي براي بالا بردن کيفيت و کميت گندم و ديگر حبوبات در حال انجام است.

وي گفت: بزرگترين استفاده از انرژي هسته اي در پزشکي هسته اي است زيرا در تشخيص و درمان کليه بيماري هاي سرطاني به وسيله راديوايزوتوپ ها امکان پذير است.

قنادي با اشاره به تاريخ ورود انرژي اتمي به و تاثيرات آن در دنيا گفت: انرژي اتمي در سالهاي اول دهه 40 ميلادي با تعريف نابودي اجتماع شناسانده شد و از آن زمان يک توهمي از انرژي اتمي در دل همه وجود داشت. در اين ميان فناوري هسته اي رشد بي ‌نظير در ميان صنايع و فناوريها به ويژه در رابطه با توليد انرژي واستفاده در صنايع کشاورزي و پزشکي داشته و بايد توجه  کرد که اين فناوري از فناوريهاي جديد و جوان است.

مهدی رحیمی شنبه دوم آبان 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

تلفن همراه فراموشي مي‌آورد

بختیاری نیوز: استفاده از تلفن همراه در دانش‌آموزان موجب خواب، فراموشي، سردرد و افسردگي خواهد شد.

به گزارش فارس، در چندين سال گذشته تلفن همراه به اندازه كنوني در دست جوانان و نوجوانان به راحتي ديده نمي‌شد بلكه بخشي از مردم توانايي استفاده و خريداري از آن را داشتند.

تلفن همراه علاوه بر نكات مثبت داراي عوارضي نيز است كه افراد جامعه براي استفاده از آن بايد به مضرات آن نيز توجه كنند.

عوارض به اثبات رسيده از امواج تلفن همراه شامل افزايش احتمال ايجاد و گسترش غده‌هاي سرطاني در مغز، عصب شنوايي و غده بزاقي بناگوش، افزايش آسيب‌پذيري بدن در برابر عوامل بيماري‌زا، افزايش احتمال ابتلا‌ به آلزايمر، پارگي رشتهDNA و بروز مشكلات توارثي و ژنتيكي و همچنين ايجاد سرطان كه به علت درگيريDNA به نسل‌هاي بعدي هم منتقل مي‌شود، است.

از نكات عملي براي كاهش عوارض تلفن همراه بر بدن مي‌توان به قرار دادن تلفن همراه در فاصله حداقل يك متري در موارد عدم استفاده، مكالمه با تلفن همراه در فضاي باز و حداكثر به مدت يك دقيقه، گذاشتن تلفن همراه در كيف و در بهترين حالت وضعيت خاموش در موارد عدم استفاده از آن، عدم استفاده همزمان تلفن همراه با وسايلي نظير مايكروفر، رايانه و مصرف برخي داروها به دليل تشديد اثرات سوء‌امواج تلفن همراه، قرار ندادن تلفن همراه در كمر به منظور پيشگيري از آسيب‌هاي وارده به دستگاه تناسلي، محدود شدن شديد كاربرد تلفن همراه در كودكان و نوجوانان زير 16 سال، اشاره كرد.

مهدی رحیمی شنبه دوم آبان 1388  نظر بدهید!

بررسي تاثير تلفن همراه بر سلامت شهروندان

جام جم آنلاين: نگراني‌ها درباره اثرات امواج تلفن همراه بر سلامت انسان با رشد بيش از حد تلفن‌هاي همراه بيشتر شده است. اين نگراني‌ها به خاطر اين است كه تلفن همراه از خود امواج الكترومغناطيسي در مقياس مايكروويو ساطع مي‌كند و مقداري از اين امواج جذب بدن انسان مي‌شوند. امواج راديويي كه توسط گوشي‌ها ساطع مي‌شوند، مي‌توانند تا 2 وات قدرت داشته باشند و ميزان برونداد امواج گوشي‌ها بستگي به استانداردهاي مخابراتي هر كشور دارد.

به گزارش مهر، از آنجا كه انرژي تشعشعات دستگاه‌هاي راديويي توسط بافت‌هاي بدن قابل جذب بوده، از اين رو مي‌توان ميزان امواجي كه بدن انسان از گوشي همراه جذب مي‌كند را با مقياس جذب خاص يا SAR اندازه‌گيري كرد. با استفاده از اين مقياس مي‌توان ميزان نرخ جذب بافت‌هاي در معرض تشعشع را اندازه‌گيري كرد.

از اين رو بتازگي از سوي كميته تدوين و تصويب ضوابط فني و مقررات استفاده از طيف فركانس، مقررات مربوط به حدود تشعشعي (SAR) به تصويب رسيد. اين مصوبه به منظور تعيين دقيق حدود انرژي تشعشعي جذب شونده مجاز و روش‌هاي اندازه‌گيري نرخ جذب ويژه SAR براساس استاندارد ملي ايران به نام «پرتوهاي غيريون‌ساز» تدوين شد. اين مصوبه از 5 آبان ماه لازم‌الاجراست.

طبق اين مصوبه گوشي‌هاي موبايل از آبان ماه سال جاري بايد گواهي حدود تشعشعيSAR از آزمايشگاه‌هاي معتبر بين‌المللي داشته باشند.

مهدی رحیمی شنبه دوم آبان 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

آيا زيره براي کاهش وزن مفيد است ؟

برگ درختان سبز در نظر هوشيار هر ورقش دفتريست معرفت کردگار اگر کمي عميق تر به محيط اطراف نگاه کنيم ، متوجه مي شويم که مواد غذايي گوناگون با خواص بسيار مفيد وجود دارند که گاهي ما اصلاً به آنها توجه نمي کنيم . يکي از گياهاني که به آساني در دسترس ما ايرانيان قرار دارد زيره است ، گياهي که اغلب فقط به خاطر طعم و بوي آن مورد استفاده قرار مي گيرد ، اما همين دانه هاي کوچک زيره خواص بسيار زيادي دارند .


زيره به دو صورت سبز و سياه در دسترس مي باشد که در اين مقاله شما را با زيره سياه و بعضي از خواص آن آشنا مي کنيم .
معرفي : زيره سياه ، شاه زيره يا زيره کرماني .
پراکنش عمومي : شمال و مرکز اروپا ، عراق ، ايران ، افغانستان ، پاکستان و روسيه .
پراکنش در ايران : کرمان ، تهران ، قزوين ، سمنان ، مازندران و همدان

گياه شناسي :
زيره ي سبز گياهي است بوته اي و علفي به ارتفاع حداکثر نيم متر . ساقه ي اين گياه راست و داراي انشعابات دوتايي است . ريشه ي آن باريک و بلند و به رنگ سفيد است .
برگ ها به خاطر تقسيمات و بريدگيهاي زياد باريک و نخي شکل هستند و به صورت متناوب بر روي ساقه قرار گرفته اند .

مهدی رحیمی یکشنبه نوزدهم مهر 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

آب درماني با خيار

Doctors.Blogfa.Com
 با وجود اينكه خيار در فهرست ميوه‌هاي پرخاصيت با ارزش غذايي بالا طبقه‌بندي نمي‌شود اما نمي‌توان وجود مقاديري از ويتامين و مواد معدني را در آن ناديده گرفت.

خيار حاوي مقدار كمي فيبر، املاح و ويتامين به ويژه ويتامينC است. يك فنجان متوسط خيار برش خورده، حدود ۶ درصد از نياز روزانه به ويتامين C را تامين مي‌كند.

اما مهم‌ترين خاصيت خيار كه در روز‌هاي گرم تابستان مورد توجه قرار مي‌گيرد، خاصيت خنكي آن است. خوردن  خيار احساس طراوت و شادابي در فرد ايجاد كرده و به ميزان قابل توجهي تشنگي و گرمازدگي را رفع مي كند.

گفتني است كه ۹۵ درصد خيار از آب تشكيل شده است و خوردن يك فنجان خيار ورقه شده  با نوشيدن يك ليوان آب برابري مي‌كند.

اين در حالي است كه پوست سبز خيار نيز مقادير قابل توجهي فيبر، پتاسيم و منيزيم دارد و خوردن خيار همراه با پوست، البته در صورتي كه به خوبي شسته شده باشد، توصيه مي‌شود.

از سوي ديگر برخي پزشكان بر اين باورند كه خيار به كاهش فشار خون كمك مي‌كند و از اين رو مصرف آن براي افرادي كه دچار پرفشاري خون هستند توصيه مي‌شود. همچنين خيار به درمان حساسيت‌هاي پوستي و آفتاب‌‌سوختگي كمك مي كند.

مهدی رحیمی یکشنبه نوزدهم مهر 1388  نظر بدهید!

آشنايي با خواص زيره

 زيره گياهي است علفي كه ارتفاع آن به 40 سانتي‌متر مي‌رسد. اين گياه انواع مختلفي شامل زيره سبز، سياه و كوهي دارد.

 ميوه بيضي شكل اين گياه كه بوي مطبوعي نيز دارد، به عنوان طعم‌دهنده غذاهاي مختلف و انواع شيريني‌ها و نان‌ها مورد استفاده قرار مي‌گيرد. بعضي‌ها آن را به صورت درسته يا پودر شده روي ميوه يا پنير ريخته و ميل مي‌كنند كه البته اين زيره معمولا از نوع سياه است.
زيره سبز و سياه هر دو طبيعتي خيلي گرم و خشك دارند. زيره سرشار از ويتامين‌هاي B1، B2، B3، B9، C، E ، K و همچنين املاح معدني مختلف مانند كلسيم، آهن، منيزيم، فسفر، پتاسيم و سديم است.

 خواص درماني
- زيره از هر نوعي كه باشد، تقويت‌كننده و نيرودهنده بدن بوده و اين خاصيت با مخلوط‌شدن با عسل افزايش مي‌يابد.

مهدی رحیمی یکشنبه نوزدهم مهر 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

آیا می شود سوسيس و كالباس را با برنج خارجي خورد؟

مقابل بخش فرآورده هاي گوشتي يكي از فروشگاه هاي زنجيره اي معروف ايستاده ام. نمي توانم مثل هميشه با خيال راحت كالباس و سوسيس يا ديگر محصولات گوشتي را خريد كنم. اما بعضي ها با همان حرص و ولع قبلي همچنان در حال بررسي قيمت و ويژگي هاي محصولات گوشتي براي خريد هستند.doctors.Blogfa.com عده اي ديگر هم مثل اينكه اين چند روزه درباره غيربهداشتي بودن محصولات گوشتي مثل سوسيس و كالباس را شنيده اند با نوعي شك و ترديد و ابهام به اين فرآورده هاي خوراكي نگاه مي كنند.

به گزارش وطن (watan.ir)،  وقتي مطالب مربوط به غيربهداشتي بودن محصولات گوشتي مثل سوسيس و كالباس چندين شركت مهم را شنيدم حالت تهوع گرفتم. بد جوري حالم بهم خورد. رفتم منزل تصادفا غذايي همراه با سوسيس خرد شده داشتيم برخلاف گذشته قطعه هاي سوسيس را جدا كردم و چيزي نگفتم تا در ساعتي ديگر وضعيت را شرح دادم.

مهدی رحیمی یکشنبه پنجم مهر 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

زنان باردار كمتر زردچوبه مصرف كنند

مريم مرادف متخصص تغذيه گفت: زنان حامله و افرادي كه به انسداد كيسه صفرا مبتلا هستند كمتر از زردچوبه استفاده كنند.

مرادف در گفتگو با فارس افزود: زردچوبه سرشار از نياسين، كلسيم، آهن، روي، مس، پتاسيم و منيزيم است و داراي ماده‌اي به نام كوركومين است كه عامل ‌رنگ زردچوبه و آنتي اكسيداني قوي است كه باعث سم‌زدايي در بدن مي‌شود.

وي گفت: كوركومين موجود در زردچوبه ضد سموم كبد، ضد التهاب و ورم، ضد دردهاي رماتيسمي و التهابي است. زردچوبه باعث افزايش ترشح انسولين و كاهش قند خون مي‌شود و ادويه‌اي مناسب براي ديابتي‌هاست كه به دليل داشتن آنتي اكسيدان‌هاي قوي عامل مهمي در پيشگيري از انواع سرطان‌ها مي‌تواند باشد.

مهدی رحیمی جمعه بیستم شهریور 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

زردچوبه ؛ دشمن ديابت است

 دانشمندان هندي اعلام كردند: زردچوبه مي‌تواند از بروز ديابت پيشگيري كند و به همين خاطر بايد در رژيم غذايي روزانه گنجانده شود.مطالعات آزمايشگاهي در گذشته نشان داده است كه « كوركيومين» ماده زرد رنگ در چاشني زردچوبه قادر است با سلول‌هاي تومورهاي پوستي، سينه و ساير تومورها مبارزه كرده و همچنين احتمال بروز آلزايمر و سكته مغزي را كاهش دهد.

هم اكنون گروهي از پژوهشگران هندي در موسسه تحقيقات ديابت مادراس درچناي در گزارشي اعلام كردند كه كوركيومين همچنين يك مسير بيولوژيكي اصلي را كه براي پيشرفت شبكيه ناشي از ديابت ضروري است مسدود مي‌كند.

اين بيماري شبكيه، نوعي مشكل چشمي شايع بين مبتلايان به ديابت است كه اگر درمان نشود،‌ منجر به نابينايي خواهد شد.

به گفته محققان اين نخستين مدرك علمي مهم در مورد عملكرد مولكولي زردچوبه عليه بيماري شبكيه چشمي ناشي از ديابت است.

اين پژوهشگران تاييد كردند: آزمايشات ما مزاياي فوق را در مورد زردچوبه تاييد مي‌كند، بنابراين مصرف روزانه آن در رژيم غذايي توصيه مي‌شود.

مهدی رحیمی جمعه بیستم شهریور 1388  نظر بدهید!

انتخابي ‌مناسب براي‌ مبتلايان ‌به‌ كم‌خوني و‌ فقر آهن‌

مواد لازم:
اسفناج تازه خرد شده: 3 پيمانه‌
سيب‌زميني متوسط: 4 عدد
گوجه فرنگي متوسط: 3 عدد
عدس: يك پيمانه‌

پياز متوسط: ‌يك عدد

كنجد بو داده: 3 قاشق غذاخوري‌

نمك و فلفل: به مقدار دلخواه‌

روغن زيتون: يك قاشق غذاخوري‌

آب ليموترش تازه: 3 قاشق غذاخوري‌

شكر (در صورت دلخواه): يك قاشق غذاخوري‌

ماست چكيده كم‌چرب: 3 قاشق غذاخوري‌

طرزتهيه:

ابتدا سيب‌زميني‌ها را پس از شستن بدون آن كه پوست بكنيد

آب پز كنيد و پس از سرد شدن، پوست آنها را بكنيد و چهارگوش ببريد. اسفناج‌ها را نيز پس از پاك كردن و ضدعفوني كردن، خرد كنيد. پياز را خرد كنيد و در روغن زيتون كمي تفت بدهيد تا سبك شود. سپس عدس را با آب و كمي نمك خوب بپزيد تا آب آن جذب شود. پس از پختن كامل كنار بگذاريد تا سرد شود. سيب‌زميني‌هاي خرد شده و اسفناج و عدس آب پز شده را با كنجد بو داده و گوجه‌فرنگي خرد‌شده مخلوط كنيد. براي سس اين سالاد آب ليموترش تازه را با ماست چكيده، نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب بزنيد تا يك دست شود و در صورتي كه اين سالاد را با سس ترش دوست نداريد، مي‌توانيد يك قاشق غذاخوري شكر به سس اضافه كنيد.

مهدی رحیمی جمعه بیستم شهریور 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

آيا مي دانستيد سالاد هم چاق مي‌كند؟

اين روز‌ها خيلي مد شده است كه افراد در مهماني‌ها به بهانه پيروي از رژيم لاغري، ابتدا يك بشقاب بزرگ سالاد ميل مي‌كنند و بعد سراغ غذا مي‌روند.

به گزارش سلامت‌نيوز، آنها به اين اميد كه سالاد خورده‌اند و چاق نمي‌شوند تا آنجا كه مي‌توانند غذا مي‌خورند، اما متخصصان تغذيه مي‌گويند، مصرف سالاد تنها زماني به‌رژيم لاغري كمك مي‌كند كه جايگزين بخشي از حجم غذايي شود كه فرد قصد خوردن آن را دارد.

به بيان ديگر با توجه به اين‌كه سالاد فيبر زيادي دارد، خوردن آن قبل از غذا معده را پر مي‌كند اما زياده‌روي در مصرف آن همراه غذا مي‌تواند به بزرگ‌تر شدن حجم معده و در نتيجه افزايش اشتها بينجامد.

از سوي ديگر سالاد‌هايي كه معمولا همراه سس فراوان و ديگر افزودني‌ها در رستوران‌ها سرو مي‌شوند، چندان هم رژيمي نيستند و برخي از انواع آنها تا هزار كالري دارند.

پزشكان مي‌گويند يك سالاد ساده كاهو همراه خيار، گوجه، جوانه‌ها، قارچ يا غلات كه با سركه يا آبليموي تازه خورده شود نه تنها در رژيم لاغري موثر است بلكه ويتامين‌هاي مورد نياز بدن را نيز تامين مي‌كند

مهدی رحیمی جمعه بیستم شهریور 1388  نظر بدهید!

ناخن ها، آينه‌اي از سلامت فرد

هرگونه عوارض غيرطبيعي و بيماري در بدن مي تواند با تغيير در ظاهر ناخن ها خود را نشان دهد.

به گزارش واحد مرکزي خبر، ناخن ها مي توانند آينه اي از سلامت فرد باشند و برخي عفونتها مانند عفونت در قلب مي تواند به صورت لکه هاي سياه در ناخن فرد نمايان شود که در صورت رسيدگي نکردن به غده اي سرطاني تبديل شود.

همچنين لکه هاي روي ناخن ممکن است رنگ هاي مختلفي داشته باشند که هر کدام از رويدادي غيرطبيعي در بدن حکايت مي کنند؛ براي مثال سفيدي نيمه پائيني نشان از بيماري هاي کليوي و ناخن هاي زرد نشان از ناراحتي ريوي دارند، گاه نيز ممکن است مصرف برخي داروها عوارض خود را روي ناخن نشان دهند.

اين مساله را نيز بايد توجه کرد که هر تغيير در ناخن الزاما به معني بيماري و نياز به مراجعه به پزشک نيست.

مهدی رحیمی جمعه بیستم شهریور 1388  نظر بدهید!

كشك، مانعي براي پوكي استخوان

جام جم آنلاين: يك متخصص تغذيه گفت: كشك حاوي كلسيم، چربي، نمك، پروتئين و نياسين (ويتامين3 B) است كه مي‌تواند باعث پيشگيري يا پيشرفت بيماري پوكي استخوان شود.

مرتضي صفوي در گفتگو با فارس، افزود: كشك يكي از فرآورده‌هاي فرعي شير است كه به روش سنتي از جوشاندن، تغليظ و خشك كردن دوغي پس از كره‌‌گيري باقي مي‌‌ماند يا از ماست بدون چربي تهيه مي‌‌شود.

وي گفت: كشك از شير ميش، بز، گاو يا مخلوطي از آنها تهيه مي‌شود. در صنايع غذايي توليد كشك با فرآيند‌هاي صنعتي و به صورت كشك مايع مستقيما از شير صورت مي‌گيرد و كشك‌‌هاي سنتي مايع از ساييدن و رقيق كردن كشك خشك معمولا به صورت غيرپاستوريزه تهيه و توليد مي‌شوند. اين متخصص تغذيه اضافه كرد: كشك با حجم كم خود، يك ماده غذايي است كه تمام خواص شير را دارد و حاوي كلسيم، چربي، نمك، پروتئين و نياسين (ويتامين 3 B) است. كشك همچنين باعث پيشگيري يا پيشرفت بيماري پوكي استخوان است.

مهدی رحیمی جمعه بیستم شهریور 1388  نظر بدهید! ادامه ادامه مطلب

آخرین مطالب ارسالی
پري دريايي درگذشت
هوش مصنوعي دستيار مطمئن جراحان
چشمانتان را در دندانپزشکي نبنديد
عسل عامل مرگ ناگهاني نوزادان
نوزاد ايده‌آل
زالزالك ؛ دوستدار قلب
ليموترش را درست مصرف كنيد
درمان سرطان با راديودارو
تلفن همراه فراموشي مي‌آورد
بررسي تاثير تلفن همراه بر سلامت شهروندان
درباره ...
كليه حقوق معنوي اين وبلاگ به روح بزرگوار مرحوم " دكترملك حسين رحيمي " تقديم ميگردد.

جستجوگر

Google

در سايت
در اينترنت

مطالب ويژه
چرا انواع خون با هم متفاوتند؟
كمی تازگی، كمی شادابی
علائم سوءهاضمه
خوشبختی در گرو نزدیکی فیزیکی نیست
ترميم زندگي هاي از هم پاشيده
آشنايي با سوختگي هاي پوستي
كارآمدتر و مؤثرتر بينديشيد
5 روش عاشق كردن دیگران
ابتلا به آلرژی فصلی با خرخر شبانه در ارتباط است
آیا سلنیوم به درمان ایدز كمك می‌كند؟
رموز ازدواج موفق"2"
چگونه با تنهايي كنار بياييم
آب درمانی کمردرد را درمان می کند
آسيبهاي مغزي
6 روش ساده براي برنامه ريزي بودجه در خانواده
مواد غذايي براي كاهش كلسترول
استروئيدها - تقويت كننده عضلاني
ويژگيهاي يك دوست خوب
درجات آگاهی انسان
شخصيت شما: برونگرا يا درونگرا؟
مهار رشک و حسد
بلوغ هيجاني
ادراک بین فردی
تشخيص تفاوت ميان عشق و شهوت
8 نكته مهم براي تغذيه اي سالم تر
7 شیوه اشتباه در بحث و مشاجرات
پرسش و پاسخ درمورد سؤالات جنسي كودكان
با فرزندانتان در مورد مسائل جنسي صحبت كنيد
آموزش كودكان براي احترام گذاشتن به ديگران
آموزش بردباري به كودكان
انتظارات آقايون از خانمها
ناتوانی باروری در دختران والدین مسن‌تر شایع‌تر است
با علایم سرمازدگی آشنا شوید
چرا سرخ می‌شویم؟
در خانه بمانم یا كار كنم؟؟
عوارض منفي مصرف مواد آرايشي
اعتقادات غلط در مورد ورزش
استرس شغلي و راه هاي مقابله با آن
اسرار ازدواج موفق
دلایل کاهش میل جنسی
آرايش قدم به قدم صورت
چگونه سرفه كودكان را تسكین دهیم؟
كك و مك
7 روش براي سالم غذا خوردن
8 اتیکت برای مهمانی رفتن
رموز كاهش وزن
آيا براي بچه دار شدن آمادگي داريد؟
چگونه رضايت جنسي همسر خود را جلب كنيم؟
درباره آنژِیوپلاستی چه می دانید؟
اثر داروهای تب بر بر بیماری های عفونی
آرشيو مطالب ويژه تماس با ما

بنر دوستان

*****

سايت آموزشي ، علمي ، تفريحي

سایت تبادل لینک خودکار

آمار کاربران


نظرسنجي


رنكينگ گوگل

powered by Is Banned ???


My blog is worth $15,242.58.
How much is your blog worth?


كشور بازديدكنندگان

free counters

صفحه اصلي  |  آرشیو |  سرزمين بختياري  |  تماس با ما




 Design By M . R . G & Publish By M . R . G


www.Tyekal.com

قالب وبلاگ

Free Template Blog

قالب بلاگفا

قالب پرشین بلاگ

www.google.com www.yahoo.com www.iranhealers.com www.msn.com www.alexa.com www.amazon.com